Una receta sencilla y muy resultona, ideal como entrante o para compartir. El tomate queda meloso y dulce, contrastando con el queso provolone fundido y el aroma del orégano.Un plato sencillo pero espectacular, donde el tomate confitado queda meloso y ligeramente dulce, contrastando con el queso provolone fundido y el toque aromático del orégano. Ideal como entrante o para servir con pan. Leer más
Una receta sencilla y muy sabrosa, típica de la cocina canaria, donde el dulzor del plátano se combina con el contraste de los quesos y el toque fresco del mojo verde. Ideal como entrante o acompañamiento. Leer más
Una versión vegetal de la moussaka tradicional, muy sabrosa y reconfortante. Las lentejas rojas aportan una textura cremosa que sustituye perfectamente a la carne, combinadas con berenjena, tomate especiado y una bechamel suave con parmesano.
Una tarta clásica, fácil, sin horno y con capas bien definidas. Cremosa, equilibrada y siempre un éxito.
